Preparación:

Freír en mantequilla las rebanadas de jamón, dorándolas de ambos lados.

Pelar la piña y cortar en rebanadas. Licuar tres rebanadas de piña y cubrir con la crema resultante, el jamón dorado.

Agregar la margarina restante, tapar y cocinar durante unos minutos.

Condimentar y servir.

Salsa de Champignones | Asopao de Mariscos | Sopa de Calabaza | Bammy o pan de Yuca | Tronco de Yuca | Bollos de Yuca | Relleno de Langosta | Langosta con Ensalada | Langosta con Pollo | Ensalada Rusa | Ensalada Caribeña | Cerdo Asado | Piña de Camarones | Chuletas de Cerdo a la Piña | Arroz Frito | Arroz con Mariscos | Sancocho | Bien Me Sabe | Jamón a la Piña | Vino de Arroz | Cócktail de Piña | Piña con Sidra | Ponche de Leche | Flan de Queso | Jitomates en Almíbar | Tembleque