Preparación:
Cortar la pulpa de la piña en rebanadas
finitas. Colocar en un recipiente, agregarle el azúcar impalpable y rociar
con jugo de limón.
Macerar en la heladera durante dos horas.
Colocar luego en la licuadora, agregando un
vaso de agua y hielo picado. Licuar durante dos minutos.
Retirar y añadirle la sidra. Servir helado.
Salsa de Champignones | Asopao de Mariscos | Sopa de Calabaza | Bammy o pan de Yuca | Tronco de Yuca | Bollos de Yuca | Relleno de Langosta | Langosta con Ensalada | Langosta con Pollo | Ensalada Rusa | Ensalada Caribeña | Cerdo Asado | Piña de Camarones | Chuletas de Cerdo a la Piña | Arroz Frito | Arroz con Mariscos | Sancocho | Bien Me Sabe | Jamón a la Piña | Vino de Arroz | Cócktail de Piña | Piña con Sidra | Ponche de Leche | Flan de Queso | Jitomates en Almíbar | Tembleque
