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Salsa de Champignones | Asopao de Mariscos | Sopa de Calabaza | Bammy o pan de Yuca | Tronco de Yuca | Bollos de Yuca | Relleno de Langosta | Langosta con Ensalada | Langosta con Pollo | Ensalada Rusa | Ensalada Caribeña | Cerdo Asado | Piña de Camarones | Chuletas de Cerdo a la Piña | Arroz Frito | Arroz con Mariscos | Sancocho | Bien Me Sabe | Jamón a la Piña | Vino de Arroz | Cócktail de Piña | Piña con Sidra | Ponche de Leche | Flan de Queso | Jitomates en Almíbar | Tembleque
Cocina
del Caribe
Ponche de Leche
Ingredientes:
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1/2 litro de leche |
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4 cucharadas de miel |
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2 yemas |
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1 vaso de ron |
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Hielo picado |
Preparación:
Hervir la leche.
Licuar las yemas con la miel
y el ron.
Verter sobre esta preparación
la leche caliente. Mezclar bien y servir como ponche
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