Preparación:
Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas finas. Colocar en la olla con
el jugo de limón, un vaso de agua, la cebolla picada y la manteca.
Tapar y cocinar durante un rato.
Sazonar a gusto y añadir la crema de leche y la maicena.
Mezclar todo bien y dejar sobre el fuego unos minutos más.
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